Uma omelete é um prato delicado com ovos, perfeito para o café da manhã. Você pode adicionar bacon, presunto, pimentão, milho, ervas, queijo, cebola, alho e tomates, se desejar.
Mas agora vamos preparar uma receita básica - uma omelete clássico.
Ingredientes
Ovo de galinha - 5 unid.
Leite - 100 ml
Farinha de trigo - 0,5 colher de sopa.
Sal - 0,5 colher de chá
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa ou pode ser usado banha
Coloque os ovos em uma tigela.
Despeje o leite nos ovos.
Adicione a farinha e o sal. Se desejar, pode adicionar uma pitada de açúcar, mas prefiro sem.
Bata bem a mistura com um batedor ou apenas um garfo até ficar homogêneo.
Asse o omelete em uma panela por 10-15 minutos em fogo baixo até ficar macia.
O omelete deve crescer e assar. Se desejar, o omelete pode ser virada e frita do outro lado.
Nosso omelete clássico está pronto. Bom apetite! E saiba que o omelete é umas inúmeras receitas para secar em 30 dias